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 「中原福州乾麵」老字號美味的滋味它讓我尋找她近15年ㄌ
話說我在當兵時期第一次嚐到他的滋味後.常常跟軍中袍澤相約
到中原吃上一碗直到退伍..礙於投入職場後退伍後一年在前往想要品嚐
無奈它已經搬離中華路ㄌ..近15年後我無意看到網誌有在介紹照片中老闆娘
的身影讓我直呼就是她..隔天便帶著女王倫跟妘咩咩來回憶這味道ㄌ

黑醋、辣椒碎沫及香油.酸菜比例就依個人口味調拌
加上少許蔥花就這樣拌.拌.拌這就是單純的好味道ㄌ
我終於吃到ㄌ懷念很久的乾拌麵ㄌ麵條口感.味道都跟15年前一樣
真的是很感動.....

 

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以前都會點的三樣湯.餛飩+魚丸+水煮蛋
蛋黃是沒熟的可以撈出跟麵拌著一起吃很配喔
嗯...湯喝起來清爽是很有滋味的湯頭鮮美好喝

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便宜又多的豬耳朵我推薦豬耳朵在麵吃到一半時加入麵中
我以前都是這樣吃滴...真是好食阿

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看看價目表吧..是不是很便宜ㄋ
跟那些連鎖的福州乾麵店價格上真是便宜許多
口味上也大勝出呦....點餐上麵快速用餐環境涼爽有大冷氣
妘咩咩很怕熱我也是所以這點很重要


中原福州乾麵02-2331-2326台北市延平南路164號
週休2日跟公家機關一樣..
營業時間:06:30~19:30

 

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    awinanan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()